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Qu’est-ce qui fait l’alcool dans la bière ?

La bière est une boisson tout à fait curieuse. En dépit de son goût agréable et ingénieusement parfumé, elle peut causer une ébriété chez les consommateurs. Qu’est-ce qui fait donc l’alcool dans ce breuvage ? Voilà une question que se posent la plupart des consommateurs. Pour apporter une réponse plus ou moins plausible à cette interrogation, il serait sage d’étudier de plus près la composition de la bière. La bière est composée d’eau L’eau est la composante principale de la bière. Surprenant n’est-ce pas ? Tout compte fait, cette dernière est constituée de 90 % d’eau. C’est à ce taux de base que […]

Tout savoir sur la bière à l’hélium

Dans le sud-ouest de la France, à Agen, la brasserie indépendante L’Indie a eu l’idée de créer une bière à l’hélium pour surprendre ses clients. Quoi amuser et surprendre les clients avec cette boisson qui aurait le pouvoir de… changer la voix ! Lorsque vous dirigez un bar ou un restaurant, vous devez être créatif pour être remarqué et affronter la concurrence. Et être créatif est parfois aussi simple que de savoir rebondir d’une manière originale et pertinente à l’actualité. Aujourd’hui, nous vous proposons de vous rendre à Agen, dans le sud-ouest de la France, pour découvrir l’initiative d’une brasserie indépendante. […]

Comment choisir un rhum de qualité ?

Le rhum est un alcool précieux et raffiné. Depuis le 17e siècle, il s’est diversifié, sublimé. De multiples appellations ont vu le jour offrant ainsi une multitude de saveurs, d’arômes sophistiqués qui font le bonheur de tous les amateurs. Le rhum pour chaque occasion Il est fabriqué généralement à partir d’ingrédients telles la canne à sucre, la mélasse. Les différentes méthodes de fabrication influent énormément sur le résultat final. Chaque rhum est unique dans ses saveurs tantôt fruitées, épicées ou boisées. La couleur peut varier du blanc à une teinte plus ambrée. Vous trouverez sur le marché un rhum pour chaque […]

Est-ce que la bière donne mal au ventre ?

La consommation de la bière est sans doute un véritable délice pour les amateurs. Cependant, l’ingurgitation de cette substance peut causer de sérieux dommages sur l’organisme. Il s’agit notamment des inconforts ressentis au niveau du ventre. Ces derniers peuvent être dus à plusieurs maux. Vous pouvez en découvrir quelques exemples ici. La bière peut créer des troubles digestifs Les spécialistes de la gastro-entérologie ont largement exposé les différents effets de l’alcool sur l’estomac. Cette substance peut spécialement provoquer une abondante sécrétion de l’acide stomacal. Les muqueuses stomacales sont considérablement irritées par l’acide ainsi sécrété. Cette dernière dégrade aussi le mucus […]